に投稿 コメントを残す

フィリピン料理③シシグ Sisig

フィリピンでは定番の料理のシシグ。豚の切れ端を味付けし、目玉焼きと混ぜて食べる料理です。カラマンシーとスパイスををたして、ご飯と一緒に食べると最高!

Sisig is made from parts of pig and chicken liver. seasoned with calamansi, onions and chili peppers.  well, I’m Asian so I like to eat this with rice. tastes good!

コメントを残す