に投稿 コメントを残す

台湾産ミルクパイナップル🍍🍍

ミルクパイナップル

どうも、義貞です。

今回は、台湾のミルクパイナップルについてご紹介したいと思います。

というか台湾産パイナップルとフィリピン産パイナップルの違いを詳しく書きたいのですが、自分でもまだ食べ比べしてないので、控えておこうと思います。

台湾人の友人からミルクパイナップルについてブログで紹介してくれと頼まれたので取り上げます。   (心の声:チュンチュンとかに頼まれたなら細かく書くけど、そうではないしなーー。)

↓↓友人である台湾人の女性社長の販売ストアページはこちら🍍↓↓

https://sankaboueki.stores.jp/

台湾は、フード・パラダイスですし、フルーツの種類も豊富です。

その中でも、僕も最近知ったミルクパイナップル(牛奶鳳梨)!なんだろう、タピオカミルクティもそうですが、ミルクを織り交ぜてきますね。それだけで甘くて美味しそうな響きになる。

ミルクパイナップルは通常のパイナップルと比較して、果肉がミルク色であり糖度が高く、酸味も少ないそうなのです。

そのミルクパイナップルを仕入れて日本で販売しているそうなので、ご興味ある方は下のインスタもご覧下さい。

https://www.instagram.com/y_taiwan_pineapple/

最近は、台湾関連の話題が多いですね。台湾産パイナップルであったり、台湾へのワクチンの提供であったり。日本と台湾の関係が良好なのは喜ばしいことです。

また別ブログでも取り上げますが、フィリピンのインフラ整備においても日本はかなり協力しています。台湾やフィリピンの繋がりを感じるこの頃です。

に投稿 コメントを残す

東京の台湾料理店1 台湾にもある店

What’s up, guys! 海外侍の義貞です。

フィリピン料理が日本で少ないうえに、フィリピン料理があるところは大抵フィリピンパブということもあり、台湾料理店の紹介にシフト・チェンジしたいと思います。

僕はフィリピンの料理が好きなのですが、フィリピン料理の店が少なすぎるのと、やはりイメージ的にも料理の好みとしても台湾料理の方が日本人に合うので、ブログとしてもそちらを取り上げます。

台湾の場合、中華とオーストロネシアンのミックス的な要素もあるので(たまにフィリピン人の顔っぽい人もいる)、まあ好しとしましょう(?)。

まずは台湾にもあるお店から紹介したいと思います。

三商幸福   http://japan.3375.com.tw/

三商巧福については以前紹介しましたが、台湾現地では牛肉麺のチェーン店として有名です。東京にいる台湾人に「牛肉麺を手軽に食べたい」と伝えれば、おそらくは三商巧福に連れて行ってくれるでしょう。

春水堂  https://www.chunshuitang.jp/

タピオカミルクティーの発祥の店、春水堂。タピオカブームが去ってからは、麻辣担々麺などの料理を提供しています。辛さはお好みで選べます。八角の香りや少し痺れるような感じの担々麺がお勧めです。

騒豆花      https://saodouhua.jp/

こちらはスィーツのお店です。豆花は豆乳を凝固させて作ったお豆腐のようなものにフルーツなどをトッピングさせて頂きます。杏仁豆腐とは違って、もっと味が豆乳ぽいですね。

このスィーツは中華圏でよく食べられるので、台湾人女性が好きな方は覚えておいた方がいいと思います。

食は、生活に欠かせないものでありながら楽しみ、コミュニケーション、文化を最も現します。

外国人女性を好きならば、絶対に外せないのが、その国の料理に精通することです。その国の地理・風土・食文化を分かっていれば、間違いなく好感を持たれます。

番外

台湾フェスティバル2021

6月には台湾フェスティバル2021があります。コロナの状況にもよるかもしれませんが、ぜひ台湾の食文化を味わってみてください。

https://taiwanfes.org/

台湾産パイナップル🍍の購入をご希望の方はこちらをご覧下さい。

【数量限定】台湾パイナップル 樹上紅 10kg(¥6,000)がフリマアプリ ラクマで販売中♪ #rakuma #ラクマ https://item.fril.jp/e4ce5dec0ab68c111c34eb75b7192917

に投稿

フルーツの王様ドリアンとダバオ

ミンダナオ島のダバオではドリアン!

どうも、セブ侍の義貞です。

前回、ジャックフルーツを紹介し、その前にはカラマンシーをご紹介しましたが、本日は「フルーツの王様」のドリアンです。

硬いチクチクな皮に装備された王様は食べるのも一苦労です。しかも独特の匂いを発するため、日本人では苦手な方も多いと思います。正直、フィリピンマスターの私でもジャックフルーツなどの方が好きではあります。

このドリアンはフィリピン全土、またタイなどの東南アジアで人気ですが、フィリピンの中では特にミンダナオ島の中心都市ダバオが有名です。なんとダバオの名産品がこのドリアンなのです。

あの超まずい(失礼!)ドリアンキャンディーやドリアンチップスもダバオのお土産として売っています。

ドリアンは匂いからしてクセがあるのですが、あれに慣れてしまえばハマるフルーツなのかもしれません。また栄養も高いと知られているようなので、フィリピン人は好んで食べますね。

個人的には、ジャックフルーツやカラマンシーがおススメなのですが、ダバオを訪問の際はぜひドリアンにトライしてみてください!

サンミゲール サンミグ・ライト 330ml 瓶[アジア][サンミゲルライト][輸入ビール][海外ビール][フィリピン][長S]

価格:391円
(2019/12/26 19:27時点)
感想(0件)